outfitter

OUTFITTER

: Nom masc.

Définition :

Personne physique ou morale à qui les pouvoirs publics ont accordé le droit d'exploiter une pourvoirie à des fins commerciales ; pourvoyeur.

Exemples d'emploi :
1. « Moi, j'appelle ça un outfitter, c'est utilisé par ben des Canadiens comme nous autres. Y'en a cinq, six, sur la route des Piles [Saint-Jean-des-Piles], y ont tout ce qui faut pour la pêche et la chasse. » (Inf. masc., 54 ans, Saint-Élie-de-Caxton [Mauricie], 1982, CELM.)
2. « [...] mais moi je connais pas un outfitter ou une pourvoirie qui va te garantir des prises. C'est pas possible, c'est pas pensable, ça se fait pas. » (Inf. masc., 48 ans, Trois-Rivières, 1985, CELM.)
3. « J'ai bien voulu changer le nom, mais à Québec y m'ont dit que tout le monde connaissait le mot outfitter. Je n'ai pas insisté. »
  (Inf. masc., 60 ans, La Tuque, 1988, CELM.)
4. « Je vais toujours chez le même outfitter sur le chemin qui mène à La Tuque, c'est une maudite belle place pour prendre quelques jours de congé. » (Inf. masc., 36 ans, Saint-Gérard-des-Laurentides, 1990, CELM.)
5. « Y'a toujours un outfitter, mais j'aimerais mieux aller sur des lacs sauvages, me semble que c'est plus intéressant. » (Inf. fém., 47 ans, Grand-Mère, 1999, CELM.)
6. « J'ai jamais mis les pieds chez un outfitter, pis c'est pas demain que je vais commencer. J'aime autant m'organiser autrement. » (Inf. masc., 30 ans, Saint-Boniface-de-Shawinigan, 2000, CELM.)
7. « Je pensais qu'on irait dans le bois profond comme des coureurs de bois, mais finalement on est abouti chez un outfitter. C'est correct, mais l'aventure est ben différente, si je peux parler d'aventure. » (Inf. masc., 51 ans, Cap-de-la-Madeleine, 2001, CELM.)
8. « J'ai été guide dans le Parc national de Waterton à partir de 1936 et nous pouvions traverser les montagnes jusque dans le Parc National de Banff ou les montagnes de Colombie-Britannique sans trouver trace de la civilisation ou croiser d'autres personnes. À cette époque, j'ai commencé mon activité d'Outfitter avec mon beau-père. » (Andy RUSSEL, dans « Les spécialistes francophones de l'Ouest Canadien / Andy Russel : Légende de l'Ouest canadien », entrevue de Patrice Foresti, site « Rockies Adventure Tours Ltd », mars 2001.)
9. « La plupart des "Outfitters" emploient de la nourriture déshydratée lors d'expéditions semblables, [...] » (Robert BERNARD, dans « Parcours au cœur du territoire des Cris de la Baie James (Rivière Rupert) », site « Les sites de canot-camping au Québec », 2001.)

SYNONYMIE : Pourvoyeur.

HISTORIQUE : Emprunté (1905) à l'anglais américain outfitter « a guide and manager of an expedition, as a hunting or exploring party in the wilderness » (DictCan). Outfitter « personne qui exploite une pourvoirie... » apparaît en québécois vers 1950. Aujourd'hui, le mot est fortement concurrencé par le français général pourvoyeur.

Catégorie : Emprunt lexical à l'anglais.